México 25 de enero de 2010 Una de las principales preocupaciones de los acuicultores es garantizar la sostenibilidad de su producción, esto ha llevado al desarrollo y la implementación de códigos de conducta y certificación. En la última edición de la Revista Oceanides, editada por el Centro Interdisciplinario de Ciencias del Mar del Instituto Politécnico Nacional, los investigadores L. Naegel (CICIMAR-IPN) e I. Fogel (CIBNOR) publican el artículo titulado: “Codes of conduct and certification issues for shrimp farming: a review”. El artículo hace una revisión del desarrollo de los esquemas de certificación para el cultivo de camarón; destacando el incremento de estos sistemas y de la importancia que están adquiriendo como garantía para el consumidor. Además Naegel y Fogel destacan el riesgo que existe de que los códigos de prácticas y los esquemas de certificación, afecten la competitividad de los granjeros con pocos recursos. fuente: http://aquahoy.com |
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