Puebla
Se producen más de 5 mil toneladas de carne de pescado: SDR

2 de marzo de 2009

A pesar de que Puebla es un estado sin litoral, la acuacultura en la entidad se ha convertido en una oportunidad de desarrollo que ha beneficiado a más de 100 mil familias rurales en 127 municipios, con una producción de 5 mil 238 toneladas de carne de pescado anual, cuyo valor estimado en el mercado es de 119 millones de pesos, declaró el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural en el estado, Gustavo Jiménez Aguayo.

Para el desarrollo de la acuacultura el gobierno del estado ha aprovechado los cuerpos de agua como ríos, lagunas, represas y jagüeyes en donde ha realizado la siembra más de 2 millones de crías de tilapia, carpa y trucha en 56 municipios, ha tecnificado 332 granjas acuícolas, construido 220 estanques e instalado tres módulos de jaulas flotantes en Acatlán de Osorio y Jolalpan.

En este orden ideas, el titular de la dependencia indicó que se han ampliado las opciones productivas al validarse la producción de camarón blanco de río y langosta australiana en los municipios de Zapotitlán Salinas e Izúcar de Matamoros, respectivamente. En el caso del camarón destacó que es un producto acuícola que goza de una gran demanda, lo que representa una oportunidad de comercialización que puede generar ingresos superiores a los cultivos tradicionales.

.fuente: http://www.lajornadadeoriente.com.mx

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